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买枸杞子别贪色

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admin 发表于 2017-9-13 21:14:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

  

买枸杞子别贪「色」

  “很多人感觉这个枸杞子色彩暗红不鲜明,没卖相。实在不用硫磺熏烤、无增加的中药材卖相都不会很都雅的。”一位经营药材多年的业主展现“加工”过和没“加工”过的枸杞子。

  枸杞子的“加工”分染色和熏硫磺两种,“染色的枸杞子多是往年陈货,肉质较差,表面却很鲜明,全部都是红色,连蒂把处的小白点也是红色,而一般枸杞尖端蒂处多为黄色或红色。用硫磺熏烤过的枸杞子则呈深褐色,或黄里透亮,虽然光彩艳丽都雅,但枸杞原有成份已经改变,吃起来酸、苦涩,对人体有害。”

  别的,也有的犯警商家用白矾水浸泡枸杞子使果粒变大,“泡过的枸杞很好分辨,对光照耀,概况会有闪亮的晶点。”

  “正宗的枸杞子色彩暗红,手摸起来没有粘腻感。”洗涤时,正宗的枸杞子也会稍微掉色,把水染成淡淡的黄红色。“那是自然的光彩,由于枸杞在烘干和晒干进程中会有汁液外流,枯燥后粘附在概况,遇水会脱落。不外掉色一般不会太深太红,否则,就有能够是野生染色的。”


 

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