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彩椒糖醋花生的做法_彩椒糖醋花生怎么做好吃

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admin 发表于 2017-9-23 22:35:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

彩椒糖醋花生

质料:

  青椒10g,彩椒10g,花生米500g,花生油5g,老陈醋5g,素生抽2g,白糖3g,盐2g,蘑菇精1g

做法:

  1、预备好原材料。

  2、把彩椒和青椒洗净,切成比花生粒稍细小点的粒。

  3、将辅料除了白糖和花生油外,别的调料倒在一升引筷子搅拌使各类调料充实融合。

  4、平底锅里倒入少许的花生和谐油(凉锅凉油)。

  5、将花生米倒进锅里,开小火不停地用筷子搅拌。

  6、花生米用油炒到稍微变色,闻到有花生的香味而且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。

  7、花生米晾凉后把彩椒丁放在上面。

  8、将调味汁倒在花生米里,搅拌一下便可以食用了。

小贴士:

  花生具有健脾和胃、利肾去水、治诸血症的感化。花生粒含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆抗老化、延缓脑功用衰退;里面含有的维生素C有下降胆固醇的感化,有助于防治动脉软化、高血压和冠芥蒂。

  用油煎过的花生米,加上陈醋不单能增加花生的鲜香味,还可以促进食欲促进消化,同时削减花生的油腻感。酸甜鲜香的一道小菜,再配以彩椒粒的装潢、调味更能勾起人的食欲。

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