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三彩芥兰笋片

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admin 发表于 2017-9-23 22:35:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

三彩芥兰笋片

配料:

  芥兰笋、木耳、彩椒。

调 料:

  油 、 盐、蘑菇精、生粉。

具体做法:

  1. 将芥兰笋去皮、彩椒去芯,依次切片。

  2. 水开后,将芥兰笋、木耳、彩椒全数焯水。

  3. 倒入适当的油,将焯水后的食材下锅翻炒。

  4. 加入盐(4g)、蘑菇精(5g)、适当生粉(勾芡),炒匀出锅。

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